Muffin allo yogurt

Ingredienti:

360 gr di farina "00";
160 gr di zucchero;
2 uova medie;
50 gr di latte;
150 gr di yogurt intero bianco;
50 gr di olio di oliva extravergine;
2 gr di sale;
1 bustina di lievito;

Preparazione:

io ho fatto in una così voi potete fare anche in una ciotola nell'impastatrice ho messo gli ingredienti secchi, quindi farina, zucchero sale e lievito e gli ingredienti liquidi, uova, latte, olio  se volete potete mettere 100 gr di olio di semi invece di quello di oliva e yogurt e ho lasciato impastare poi ho messo nei pirottini con lo spallinatore se avete i stampini di carta imburrateli ho infornato prima per 10" a 100° poi per 20" a 160° potete aggiungere le gocce di cioccolato, un cucchiaino di nutella, pezzetti di frutta;